Vin la Beluga: Povestea vinurilor Românești

Beluga Music & Cocktails , București

Friday, 12 December, 19:30 acces de la 19:30

Details

Te invităm la o seară dedicată gusturilor autentice românești, într-o experiență completă de gastronomie și vin, unde tradiția și rafinamentul se întâlnesc într-o atmosferă caldă și relaxată, la Vin la Beluga.

Sub îndrumarea somelierului Svetlana Matvievici, vei degusta o selecție atent aleasă de vinuri românești, alese special pentru a completa armonios fiecare preparat din meniu și pentru a evidenția specificul soiurilor autohtone.

Știai că România se numără printre primele 10 țări producătoare de vin din lume și are unele dintre cele mai vechi podgorii din Europa, cu tradiții viticole de peste 2.000 de ani?! Acest fapt și multe altele fascinante te așteaptă să le afli direct de la Svetlana!

Seara va fi acompaniată de un meniu bogat, cu preparate autentice românești, pregătite pentru a oferi o adevărată călătorie culinară:

Preparatele reci:

Zacuscă
Icre de știucă
Salată de vinete
Salată de boeuf
Platou de brânzeturi: telemea de oaie, brânză de burduf, telemea de vacă, roșii cherry, castraveți, ceapă verde
Platou de afumături: slănină, jumări, cotlet haiducesc, mușchi țigănesc, șunculiță, salam
Murături: castraveți, gogonele, conopidă

Preparatele calde:

Sarmale cu mămăliguță
Mici cu muștar
Cartofi țărănești
Ciolan cu fasole
Pâine de casă

Desert:
Plăcintă cu mere și scorțișoară
Plăcintă cu brânză dulce și stafide

O seară în care savoarea, vinurile românești și atmosfera specifică Beluga vor crea un eveniment memorabil, completat de surprize pregătite special pentru această ediție.

Evenimentul se adresează persoanelor de peste 21 ani.

Info & Rezervări: 0752 52 53 53
Beluga Music & Cocktails, str. Lipscani 30-34

Vin la Beluga: Povestea vinurilor Românești

Cumpără bilete