#naivExperience: Meet the maker - DARIUS PRIPON - vinificator Crama Jelna

Naive , București

Thursday, 21 May, 19:00

Order tickets

Acces General

Meniul serii:

-Amuse-bouche: Tartă crocantă cu stracciatella, ceapă confit și șalotă crocantă -Jelna Muscat Ottonel & Fetească Regală – Halibut cu miso caramelizat, salsa de mango și lime
-Dealu Negru Sauvignon Blanc – Salată de rață afumată, nectarine coapte și mousse aerat de gorgonzola
-Navicella Alb – Tagliatelle verzi cu creveți Black Tiger și sos bisque
-Dealu Negru Pinot Noir Wild Yeast – Ton roșu tataki cu susan, sos ponzu, edamame și ridichi marinate
-Navicella Roșu – Brânză de capră gratinée, compot de vișine negre și crumble de migdale

To redeem a voucher code, click here

The organizer does not allow ticket refunds

După plată, persoanele juridice pot solicita factura pe iabilet.ro/facturi

Details

#naivExperience: Meet the maker - DARIUS PRIPON - vinificator Crama Jelna, prezintă:

Meniu de Degustare - 5 vinuri de top de la Crama Jelna, alături de 5 preparate gândite special pentru a le pune în valoare!

O degustare-eveniment în cadrul căreia veți avea ocazia să descoperiți povestea terroir-ului transilvănean și a vinurilor chiar de la cel care le creează: Darius Pripon, vinificatorul cramei.

Povestea vinurilor va fi întregită de asocieri culinare speciale, concepute astfel încât fiecare vin să fie pus perfect în valoare.

Meniul serii:

Amuse-bouche: Tartă crocantă cu stracciatella, ceapă confit și șalotă crocantă

Jelna Muscat Ottonel & Fetească Regală – Halibut cu miso caramelizat, salsa de mango și lime

Dealu Negru Sauvignon Blanc – Salată de rață afumată, nectarine coapte și mousse aerat de gorgonzola

Navicella Alb – Tagliatelle verzi cu creveți Black Tiger și sos bisque

Dealu Negru Pinot Noir Wild Yeast – Ton roșu tataki cu susan, sos ponzu, edamame și ridichi marinate

Navicella Roșu – Brânză de capră gratinée, compot de vișine negre și crumble de migdale

Program: 19:00 – 21:00

Preț meniu degustare/persoană: 190 RON (+ comision de emitere) / Tasting menu price/person: 190 RON (+ issuing fee)

Bilete disponibile pe iabilet.ro

••> Book your table •• | 0725 550 333 |
•• 5th-6th Floor, “Magazinul București” •• I.C. Brătianu 36